Infos & actualit�s du Mus�e Gourmand Oh! L�gumes Oubli�s !

Tout le monde parle de mondialisation, pense informatique et Internet, mais les enjeux sont-ils clairement définis et correctement posés ?

Pour la première fois dans l'histoire de l'humanité, la majorité de la population du globe habite dans les villes, l'agriculture occupe le plus souvent une place économique mineure et les paysans ne sont plus des acteurs sociaux importants !

Par ailleurs, les échanges agricoles se multiplient, les productions sont de plus en plus délocalisées, les écobilans deviennent de plus en plus négatifs, les gaz à effet de serre augmentent de manière exponentielle et le réchauffement climatique devient de plus en plus préoccupant !

Avec intelligence et perspicacité, Jean Michel Dauriac nous a présenté une analyse poussée de la situation, en exposant clairement la nature des risques, les enjeux et les problèmes ....

Avec Alimenthus, decouvrez tous les enjeux de la mondialisation !

D�couvrez le contenu de la conf�rence de Jean Michel Dauriac