Forte de plusieurs années d'expériences sur de multiples sites botaniques, Isabelle Lafon vous fera partager son expérience et découvrir la diversité des plantes sauvages comestibles ....

Au cours d'une promenade botanique de plus de deux heures, elle vous invitera à redécouvrir votre environnement, ainsi que toutes les plantes vous entourent et qui ont permis depuis des siècles, à nos ancêtres de diversifier leur alimentation.

Depuis 12 ans, Isabelle Lafon anime des sorties botaniques, des visites de notre Potager Conservatoire, ainsi que des conférences et diverses interventions en pleine nature. Aujourd'hui, elle vous propose d'animer sur votre site, une « animation-découverte » autour des plantes sauvages comestibles.

Vous découvrirez toutes les qualités de l'ortie sauvage, des différents plantains, du mouron des oiseaux, de la pulmonaire...... et de bien d'autres gourmandises de la nature ! Et c'est autour des sens que vous ferez votre apprentissage avec le toucher, l'odorat, la vue et le goût, pour le bonheur de tous !

Et pour compléter cette sortie, vous pourrez parler cuisine et discuter de « recettes sauvages » afin de tester les saveurs crues et vous familiariser avec tous ces « présents de la nature » ! Parallèlement, Isabelle ne manquera pas de parler terroir, d'évoquer les différentes anecdotes et pratiques de l'histoire, tout en invitant les plus jeunes ou les plus attentifs à herboriser : n'oubliez pas d'apporter vos couteaux, stylos et cahiers !

A vos cueillettes !!!

En savoir plus :
http://www.ohlegumesoublies.com/animations_regulieres.asp