C’était la première fois, que ce thème était débattu au moment d’une session de Chambre d’Agriculture et cette présentation a véritablement fait l’unanimité de l’ensemble des élus et participants.
En fin de journée, elle a débouché sur la signature d’une convention de partenariat entre le Conseil Général de la Gironde (représenté par son Pt : Mr Philippe Madrelle), la Chambre d’Agriculture (Pt : Bernard Artigue) et le Réseau Bienvenue à la Ferme (Pt : Bernard Lafon). Cet accord de collaboration a pour objectif de développer les circuits courts, les petites productions et l’agritourisme girondin, à travers la formule des « Marchés de Producteurs de Pays », ainsi que l’ensemble des achats de proximité, afin de favoriser l’installation et le développement local de nouvelles exploitations agricoles.
Fort de son expérience à la fois en matière de vente directe, de circuits courts mais aussi d'exportations, Bernard Lafon a expliqué que face aux mutations de nos sociétés, nous ne pourrons pas éviter de relocaliser nos productions.
En effet, à court ou à moyen terme, nous allons être obligés de nous engager dans une vaste démarche de réduction de nos émissions de gaz à effet de serre. En parallèle, Bernard Lafon a montré que si nous n’en étions pas convaincus, l’augmentation importante du prix de baril de pétrole nous contraindra à réviser nos modes de vies de manière drastique ! Par conséquent, nous n’échapperons pas dans les mois ou les années qui viennent, à la nécessité de relocaliser et de diversifier de nombreuses productions agricoles.
Par ailleurs, nous sommes confrontés depuis déjà de nombreuses années, à la généralisation des « maladies de civilisations » et à de véritables pandémies sanitaires. Preuves à l’appui, celles-ci découlent directement de la standardisation de nos habitudes alimentaires, aussi bien que de nos nombreuses dérives comportementales et d’un productivisme agroalimentaire, hallucinant sur de nombreux aspects !
Le recours à une alimentaition saine, dense, naturelle et bio est devenu aujourd'hui indispensable !
Heureusement que face à cette situation, des médecins, des scientifiques et de nombreux consommateurs se mobilisent pour favoriser l’émergence de nouvelles pratiques ! Il y a donc aujourd’hui, une véritable demande et un marché pour des produits de qualité, naturel, bio et authentiques, issus de productions locales et achetés dans un esprit de terroir, de convivialité, de partage et de co-développement !
Et il est évident que les circuits courts et la proximité redeviennent d’actualité !
C’est l
Les commentaires des Internautes
Ludel J�romeIssy les Moulineaux
Achetez sur les march�s et de pr�f�rence en Bio: vous permettrez � de nombreux petits producteurs de mieux vivre et de d�velopper leurs productions
SAMPAIO AnnieVillenave d'Ornon
Bonjour,
Je cherche depuis quelques temps des informations sur les circuits de distribution des produits agricoles et notamment des fruits et l�gumes. Vos activit�s et votre engagement pour le rapprochement producteur-consommateur : c'est exactement ce que j'esp�rai trouver. Pouvez-vous m'indiquer comment en savoir plus pour m'investir dans cette d�marche ? Pour le moment, je ne suis que consommatrice mais la production et l'action sur les "courts" circuits sont des domaines � d�velopper.
Eventuellement, pourrais-je vous rencontrer ?
Cordialement,
Annie SAMPAIO