Infos & actualit�s du Mus�e Gourmand Oh! L�gumes Oubli�s !

Après avoir réhabilité l'ortie sauvage, il y a un peu plus de 30 ans et remis au goût du jour le Sureau, les Pâtissons, le Pissenlit aussi bien que le Pourpier, c'est aujourd'hui à la Nèfle,
que nous nous intéressons.

 

Par sa culture, son biotope, son mode de production, son utilisation, son goût et son intérêt nutritionnel, la nèfle est en effet un fruit d'actualité, qui mérite d'être mieux connu et mieux apprécié.

C'est effectivement un fruit savoureux, agréable et très intéressant, sur le plan de la santé. Au cours d'une conférence détaillée, Bernard LAFON justifiera les multiples qualités et l'intérêt de ce fruit, à St Viance, le 16 Novembre prochain: le jour de la Ste Marguerite !

 

C'est à l'initiative de Jean Claude Chataur que cette participation a pu se mettre en place. Ethnobotaniste renommé, animateur nature depuis plusieurs années, il est aussi la cheville ouvrière de cette manifestation, qui accueille depuis plus de 23 ans, plusieurs milliers de visiteurs.

 

Toutes les associations locales participent à cette manifestation, ainsi que les Croqueurs de Pommes de Corrèze, le Lycée Horticole de Brive-Objat et des dizaines d'autres exposants. Parallèlement, une projection du film "Pesticides non merci"vous sera proposée en avant-première à Allassac.

 

Comme chaque année, un appel à projets à été lancé et Jean CLaude Chataur aimerait découvrir et escalader une Pomme Géante. Qu'on se le dise !!!

 

Et c'est avec notre partenaire et distributeur local :
Mme Monique VIEILLEMARINGE
(Magasin et stands : "TERROIR TRADITION et TENTATION")
  que nous participerons à cette manifestation :
toutes nos spacialités à base de nèfles seront proposées à la vente.