Si vous n'étiez pas avec nous, voici ce que vous avez manqué !!!
Samedi 18 Février, de 9 h à 17 h : Journée Professionnelle réservée aux éleveurs
Matinée : Rencontre professionnelle :
9 h30 – 11 h : Accueil des éleveurs sur la ferme de « Oh ! Légumes Oubliés »
Présentation du site : Historique et engagements. Elevage d’Aurochs : projets et perspectives économiques, dans le cadre de pratiques agro-forestières.
12 h : repas sur place.
Après-midi jusqu'à 17 h : Ouverture de la
XVIIIème Assemblée Générale du SIERDA
(Syndicat international pour l'élevage, la reconnaissance
et le développement de l'Aurochs-reconstitué)
Salle municipale de Sadirac : Déroulement de l’Assemblée Générale
A partir de 16 h 30 – Ouverture au public
Discours d’accueil de Mr le Maire de Sadirac Jacky Verdier, du Pt de la Communauté de Communes et du Pt de la Chambre d’Agriculture Gironde
Présentation des travaux et du Sierda par le Dr. Claude Guintard (Président)
17 h – Intervention du Professeur Denis (Président de la Société d'Ethnozootechnie) sur le thème de enjeux des races rustiques à faible effectif.
18 h - Table ronde animée avec la participation de la Chambre d'Agriculture de la Gironde sur le thème : « Perspectives économiques des pratiques d’élevage agro-forestières :
Place des aurochs-reconstitués et des races anciennes en matière d’Agriculture Biologique » "
19h – Conférence de presse sur le déroulement de la journée
Apéritif autour de la viande d’aurochs
19h30 - Repas sur place, autour de l’aurochs, organisé en partenariat avec les producteurs fermiers du réseau Bienvenue à la Ferme.
20h30 - Conférence Grand-Public
"l'Aurochs et le bison au temps des grottes ornées",
par Brigitte et Gilles DELLUC
(Docteurs en Préhistoire, attachés au département de Préhistoire du Muséum national d'Histoire naturelle), avec dédicace de leur ouvrage :
"Dictionnaire de Lascaux".
22h 30 : Clôture des travaux
Découverte d'un élevage d'Aurochs en Gironde. par france3aquitaine
http://www.oniris-nantes.fr/ecole/associations/sierda-aurochs/
Pour conna�tre tout le programme de ces 2 journ�es ....
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