Infos & actualit�s du Mus�e Gourmand Oh! L�gumes Oubli�s !

Depuis 1977, c'est le goût de la nature et de l'alimentation durable que nous cultivons aux Légumes Oubliés !

En effet, depuis des années, nous sommes les spécialistes de « l'Alimentation Durable ». Autour des plantes sauvages, des fruits et des légumes anciens, c'est toute une gamme de spécialités que nous vous proposons autour de la biodiversité végétale, de la nutrition et de la gastronomie.

Depuis plus de 10 ans, nous accueillons sur notre ferme aussi bien un public familial, que des enfants, des groupes de randonneurs ou encore de retraités ! Notre site touristique a été visité par plus de 250.000 personnes depuis sa création ...

Et chaque fois cela se déroule avec le même bonheur !
Aussi bien pour nous que pour nos visiteurs : le bouche à oreille fonctionne à fond, car nos visiteurs sont chaque fois ravis de découvrir la richesse des fruits et légumes et l'ensemble des conseils, recettes et idées que nous proposons !

Le «Musée Gourmand des Légumes Oubliés» est une structure de découverte, labellisé «Bienvenue à la Ferme», qui s'organise autour d'une découverte botanique à l'intérieur de nos jardins et vergers conservatoires, d'une initiation aux goûts, avec des recettes de cuisine et pour finir un jeu de pistes dans le « Labyrinthe Gourmand » où différents indices sont à rechercher !

Situés sur une ferme de 18 hectares, qui constitue un espace protégé et assure une partie substantielle de nos approvisionnements, notre « Musée Gourmand » et notre conserverie vous proposent enfin toute une gamme de confitures et de confits d'oignions, mais aussi de pâtes à tartiner (pour l'apéritif), de gaspachos, de soupes chaudes, de condiments, de sauces tomates et de boissons, sans sucre ajouté, ni gluten et avec une faible teneur en sel, aussi bien qu'en matières grasses.
Toutes ces spécialités qui sont produites sur notre ferme, s'organisent autour de plus de 80 recettes. En dehors de notre boutique, elles sont commercialisées aussi bien en France qu'à l'étranger, uniquement dans les circuits Bio (Bioccop, Nouveaux Robinsons, Relais Verts, ...) mais aussi dans de très nombreuses épiceries fines : le « Bon Marché » ou les « Galeries Lafayette », à Paris, la « Ferme de Gally », à Versailles, le « Festival des Jardins » à Chaumont s/Loire, etc, etc...

 

http://www.ohlegumesoublies.com