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1er Avril : Ouverture "Grand Public" de notre Mus�e Gourmand ! Date de publication :
18/03/2009

Nouveauté 2009 : les Aurochs "reconstitués" ....

Durant tout l'été, jusqu'au 11 novembre, nous vous attendons sur notre site du Musée Gourmand des Légumes Oubliés, pour vous faire partager notre connaissance de la biodiversité, notre goût de la gastronomie et notre passion pour la cuisine, dans un esprit de développement durable et surtout de santé !

Chaque jour, au rythme des saisons, nous vous ferons découvrir nos Potagers et Vergers Conservatoires, notre formule d'initiation aux goûts et nous vous inviterons à jouer avec nous, dans le Labyrinthe Gourmand, afin de gagner un magnifique « colis gourmand ».

Par ailleurs, notre expo sur le Développement Durable : "Energies, Climats et Alimentations" compléte toujours nos animations, durant toute notre saison touristique.

Enfin, nous vous proposerons de mieux connaître l'histoire toute particulière des Aurochs, qui sont les ancêtres de toutes nos races actuelles de bovins et qui ont été exterminés (comme beaucoup d'autres espèces) par l'irresponsabilité des hommes, au milieu du XVIIème siècle !

C'est avec le soutien de plusieurs scientifiques, chercheurs, historiens et passionnés, que nous vous présenterons cette année des spécimens dits "reconstitués", afin de mieux poser les enjeux et responsabilités de nos sociétés.

En partenariat avec notre Musée Gourmand, Alimenthus vous propose quantité de recettes traditionnelles et d'informations, dans un souci de plaisir et de développement durable !

 

 

 

http://www.ohlegumesoublies.com/accueil-touristique.asp

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Soupe d'Orties Sauvages - Recette pr�historique - 1000 ml
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6.60 € 5.58 €
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Fiche détaillée : Soupe d'Orties Sauvages - Recette préhistorique - 1000 ml

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Produit issu de l'Agriculture BiologiqueProduit Bienvenue à la Ferme
Sauce Ketchup au Piment d'Espelette - Terroirs - 330 gr
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... Idée Recette !
1 scarole ou 1 batavia
30 � 50 feuilles de roquette sauvage
4 cuiller�es � soupe d'huile de noisette Bio
2 cuiller�es � soupe de vinaigre de cidre Bio
...

Lavez la salade et les feuilles de roquettes.
Egouttez l'ensemble.

...

ALIMENTHUS Mus�e et Labyrinthe Gourmands / Ch�teau de Belloc / 33670 SADIRAC

T�l : +33(0).556306200 / Fax : +33(0).556306030 / Email : [email protected]

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Une visite exceptionnelle autour des Aurochs et de la biodiversité alimentaire !