Infos & actualit�s du Mus�e Gourmand Oh! L�gumes Oubli�s !

Face aux enjeux du réchauffement climatique et à l'épuisement de nos ressources en énergies fossiles, il est devenu impératif de réduire notre bilan carbone, d'adopter de nouvelles pratiques de consommations et donc de "relocaliser" nos consommations comme nos productions !

Dans cette logique, nous avons réussi depuis déjà plusieurs mois, à compenser totalement nos consommations énergétiques par de la production photovoltaïque, afin de nous situer dans une logique de bilan carbone positif.

Aujourd'hui, nous avons décidé de franchir une étape supplémentaire afin de chercher à "décarboner" nos activités et plus généralement à "démondialiser" nos productions alimentaires (même si celles-ci n'ont jamais été beaucoup externalisées !!!).

Dans ce but, nous avons imaginé un concept et une "signature" qui permet aux consommateurs d'acheter avec certitude, des produits cultivés, conditionnés et transformés au coeur de leurs territoires respectifs !

Cette démarche se veut innovante et elle en est à son tout début !

C'est pourquoi nous comptons sur vos observations, votre collaboration et votre soutien : n'hésitez pas à nous faire part de vos remarques et suggestions !

Depuis déjà plusieurs années, notre Musée Gourmand accueille de nombreuses personnes en difficultés, grâce à son label "Tourisme & Handicap".

 Dans ce but, plusieurs types de travaux et de procédures ont été engagés afin que notre site soit homologué pour les handicaps moteurs, auditifs et mentaux.

 Sans dénaturer le caractère champêtre et "nature" de notre structure, nous avons adapté notre formule aux difficultés que peuvent rencontrer une majorité de personnes handicapées et ceci : pour le bonheur de tous !

Les 3 et 4 juin : "Rendez-Vous dans notre Potager"

En effet, durant tout ce week-end des 3, 4 et 5 juin, se déroulera la neuvième édition des « Rendez-vous aux Jardins » organisée par le Ministère de la Culture.

Il s’agit d’un événement majeur : une manifestation nationale organisée par le ministère de la Culture en collaboration avec le Comité des parcs et jardins de France, la Demeure Historique, les Vieilles Maisons Françaises et le Centre des monuments nationaux, qui permet d’ouvrir au grand public plus de 2000 jardins publics

Cette année, l’accent est mis sur un thème qui nous est particulièrement cher : le « Jardin Nourricier »et nous vous accueillerons sur notre site les 3 et 4 juin, durant tout l'après-midi

Pour découvrir "grandeur nature" une des premières productions photovoltaïques de la région et mieux appréhender les enjeux de ces nouvelles énergies, nous avons organisé le 7 juillet une après-midi "Portes Ouvertes" !

Après avoir décidé l'an passé, de compenser notre consommation carbone par la production d'énergies renouvelables, nous avons engagé une vaste consultation à la fois auprès des fournisseurs de panneaux solaires et des banques.

Cette démarche nous a permis de sélectionner des partenaires sérieux, afin de recouvrir la toiture de notre conserverie par des panneaux photovoltaïques et produire de l'énergie électrique que nous revendons à ERDF.

De cette manière, nous arrivons à compenser largement notre consommation énergétique, puisque nous réussissons à approvisionner l'équivalent d'une trentaine de foyers en électricité. Dont peut-être le votre ....

« L’abandon de la taxe carbone sera considéré comme un crime contre l’humanité ! »

Ce n’est pas nous qui l’affirmons mais Michel Rocard à l’occasion d’une interview sur France-Inter, ce mercredi 24 mars, suite à l'annonce du report de la taxe carbone par le Pt de la République Nicolas Sarkozy

Dans cette interview, Michel Rocard assure que dans une dizaine d'années "on parlera de crime contre l'humanité" en évoquant les dirigeants qui n'ont pas mis en place à temps les mesures nécessaires à la lutte contre le réchauffement climatique.
Regrettant que la France ait renoncé à sa politique d’entraînement, l’ancien Premier Ministre estime que "l'argument qui dit qu'il faut attendre un accord à l'échelle de l'Europe est criminel, compte tenu de l'urgence". Alain Juppé, Maire de Bordeaux a d'ailleurs soutenu ces propos lors d'une déclaration publique.

En dehors du fait de partager ces observations, nous pouvons ajouter que par cette décision, la France laisse passer de nombreuses opportunités de développement. Celles-ci vont malheureusement prendre un certain retard de développement qu’effectivement nous ne manquerons pas de déplorer à nos dépends, dans quelques années, en particulier dans le secteur de l’agriculture biologique ou encore des légumes oubliés.

Pour nous, comme pour de très nombreux petits prodles consommateurs et  tous les opérateurs de l’agro-alimentaire à relocaliser leurs approvisionnements. Mais à ce niveau, il y a des réalités qui s’imposeront à tous et il est malheureusement impossible d’aller à l’encontre d’un certain cours des choses !