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Boutique: Les gourmandises de l'Histoire
 
 
Fleur de Pissenlit - Ap�ritif 750 ml
Epoque : Terroirs
Cat�gorie de produits : Ap�ritifs & Alcools
Producteurs : Oh! Legumes Oubli�s
Produit en stock
Issu de l'agriculture biologique. Issu de l'agriculture biologique.
Volume Net : 0.75 ml
Poids net : 750 g
Prix au kilo : 20.67EUR
Prix unitaire :
15.50EUR
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Description :
EAN :

P�riode : Terroirs


Cette boisson tr�s ancienne a connu un regain de popularit� � la fin du XIX�me si�cle, au moment de la crise du phyllox�ra !

C��tait une �poque, o� les difficult�s �conomiques ont �t� nombreuses dans le vignoble fran�ais. La production a chut� fortement et dans certaines r�gions, pauvres et �loign�es des centres de commercialisation (ex : nord P�rigord, Limousin, �.) le vignoble a presque totalement disparu ! Chaque fois, les populations concern�es ont recherch� des substituts au vin et ont retrouv�es les vieilles recettes ancestrales de � piquettes � ou de � vins de plantes �.
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C�pes (jambes et morceaux) cuisin�s � l'huile - 415 g

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Au passé retrouvé !
Le POINT
15 Mai 2008
Au pass� retrouv� !
 
Terroir :
Purée de Potimarrons

Faites cuire vos potimarrons dans une cocotte pleine d'eau chaude, environ 45 min (20 min...

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