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Les secrets de l'ortie de Bernard BERTRAND
Epoque : Terroirs
Cat�gorie de produits : Botanique Humaine
Auteur : BERTRAND Bernard
Produit en stock
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12.00EUR 10.50EUR
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Description :
Oubliez son piquant et l'ortie vous d�voile tous ses secrets. Ses valeurs nutritionnelles lui ont valu ses lettres de noblesse dans l'Antiquit� o� Pline lui consacrait plus de 60 recettes. Aujourd'hui, elle ne jouit que d'une modeste place de l�gume occasionnel comme le pissenlit. Gr�ce aux multiples conseils de ce livre, vous conna�trez les astuces pour cueillir les jeunes pousses fra�ches sans vous piquer. Recettes � l'appui, profitez de cet irrempla�able tr�sor naturel en l'utilisant en cuisine ou au jardin. Vous pourrez aussi les tisser, fabriquer du papier, de la teinture ou des liens.

Editions de Terran - Parution : 1er trimestre 2005 (5�me �dition) - Format en cm : 21 x 15 - 127 pages.
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Haricots blancs cuisin�s � la graisse d'oie - 635 g

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Le POINT
15 Mai 2008
Au pass� retrouv� !
 
Terroirs
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Terroirs
G�teau aux Fleurs de Pissenlits
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Terroirs
Gâteau aux Fleurs de Pissenlits

Mélanger les 3 œufs, le yaourt, le sucre et la farine.

ALIMENTHUS Musée et Labyrinthe Gourmands / Château de Belloc / 33670 SADIRAC
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