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En savoir plus sur : LEN�TRE Sylvie
Après avoir évolué de très nombreuses années dans le milieu de la pâtisserie et de la haute gastronomie, à travers l'entreprise mondialement connue de ses parents, Sylvie Lenôtre s'est engagée à 45 ans, sur les chemins du militantisme : elle est partie à la recherche des origines des fruits et des légumes, qui trouvent aujourd'hui leur place sur nos tables.
Des Andes à l'Extrême-Orient, elle a vécu plusieurs années de reportages et toutes ses rencontres, elle les a largement contées dans « Les Jardins Gourmands des Lenôtre », publié chez Hachette.
Depuis plusieurs années, elle essaie de sensibiliser les enfants, les acteurs de l'animation et de l'éducation, aux enjeux de l'alimentation. Elle anime des journées découvertes dans les milieux scolaires et les bibliothèques, tout en écrivant des articles de presse et en accompagnant de nombreux voyageurs, sur la route des épices. A travers ses ouvrages, elle nous conte des histoires merveilleuses sur tous les produits et richesses de la terre.
Passionnée de saveurs et de goûts, elle nous invite sur les chemins du monde, à la découverte des secrets de la nature !
Son engagement est méritoire et mérite le respect.
C’est pourquoi, nous vous proposons ses ouvrages .....