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La boutique Alimenthus
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Graines Roquette Cultiv�e - Eruca sativa - 2 gr - Terroirs
Cette variété de roquette a été améliorée à partir de cultivars sauvages et largement diffusée au cours du XIXème siècle. Elle présente des feuilles beaucoup plus larges, plus avantageuses et plus douces, que la variété sauvage. Facile à semer, de mars à la mi-juin, elle apprécie les sols frais et riches en humus. Il faut la semer en lignes espacées d’une quinzaine de centimètres, pour la récolter rapidement au bout de quelques semaines : avant qu’elle ne monte à fleurs. Comme la roquette sauvage, elle saura agréablement parfumer toutes vos salades et même vos crudités ! Cependant, moins vivace et moins rustique que son ancêtre sauvage, elle a souvent beaucoup de mal à repousser, après récolte. |
Unité :   Engagements
... Idée Recette !
500 g de farine
125 gr de beurre 3 oeufs entiers 125 g de sucre en poudre ... Cette recette est très traditionnelle de notre région. Elle se... |
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En savoir plus sur : Association Kokopelli
L'Association Kokopelli occupe une place tout à fait spécifique dans le paysage des entreprises productrices de semences. Depuis de nombreuses années, que ce soit à travers l'Association « Terre de Semences » qui oeuvrait depuis 1994 ou la structure actuelle de Kokopelli, elle défend avec vigueur la biodiversité variétale, ainsi que la production et la distribution de semences issues de l'agriculture biologique et biodynamique.
A travers un catalogue riche et diversifié, Kokopelli nous propose tout un choix de variétés de collection, qui font depuis des années le bonheur de tous les jardiniers, de nombreux grands restaurateurs et de tous les amateurs de goûts et de saveurs. Parallèlement, Kokopelli participe au maintien et à la diffusion de tout un patrimoine génétique essentiel à la biodiversité et aux générations futures.