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La boutique Alimenthus- Divers -- Coffrets-Cadeaux -
Manger comme ... dans la ROME ANTIQUE !
Que vous soyez croyant ou simplement curieux, nous vous proposons une expérience exceptionnelle ! A l'occasion des fêtes de Noël et de la commémoration de la naissance du Christ, nous vous offrons la possibilité de vous plonger dans l'ambiance et la gastronomie de la Rome Antique, il y a un peu plus de 2000 ans ! Cette FORMULE CADEAU est exceptionnelle à plus d'un titre : à travers ces 5 produits, nous vous invitons à découvrir, quelques unes des recettes, régulièrement consommées et appréciées, à l'époque de Pompée, César, Hérode, Antoine ou Auguste ! Elégant et raffiné, ce coffret est unique en son genre. En associant les productions de 3 spécialistes, tous aussi passionnés par la gastronomie que par l'histoire, nous vous offrons la possibilité d'imaginer et de revivre les goûts et saveurs, d'une période fondatrice de notre civilisation. Avec Alimenthus, mangez comme César et créez de grandes fêtes romaines ! |
Engagements
... Idée Recette !
1 Foie Gras de Canard frais (400 gr env)
20 cl de Verjus du P�rigord Sel de Gu�rande Poivre Noir grossi�rement broy� ...
Dénervez et tranchez votre foie frais (400 gr), en lamelles épaisses de 1 à...
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Epicerie sucr�e |
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ALIMENTHUS Mus�e et Labyrinthe Gourmands / Ch�teau de Belloc / 33670 SADIRAC T�l : +33(0).556306200 / Fax : +33(0).556306030 / Email : [email protected] Photos, dessins, marques et textes d�pos�s - Droits d'utilisation interdits, sauf accord �crit de notre part |
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Découvrez tout le charme de la cuisine romaine ! |
En savoir plus sur : Taberna Romana
Cette entreprise est tout � fait atypique.
Tout d�abord, elle est anim�e par une femme des plus dynamiques et sympathiques : Mireille Ch�rubini. Ensuite, elle s�est install�e et d�velopp�e sur un site arch�ologique romain, qui est extraordinaire : celui de Glanum � Saint R�my de Provence. Enfin, � partir de nombreuses recherches et travaux anthropologiques, � Taberna Romana � nous propose toute une gamme de sp�cialit�s romaines, directement inspir�es par Gavius Apicius, cuisiner de l'Empereur Tibere au 1er si�cle ap. J.C.
Mireille Cherubini a cr�� et �labor� ces recettes de cuisine romaine � partir des produits, qui �taient consomm�s � cette �poque-l�, � savoir l�gumes secs, miel, dattes, figues, fenouil, poireaux, aromates, huile d'olive �
Cette cuisine aux formulations nouvelles vous surprendra par sa saveur et r�veillera la curiosit� des palais les plus gourmands ! D�ailleurs, durant tout l��t�, ces recettes se d�gustent en toute simplicit�, au Restaurant � la Taberna Romana �, � Saint R�my de Provence, juste en bordure du site arch�ologique de Glanum. C�est une des tables les plus originales et les plus agr�ables de la r�gion, que nous vous recommandons vivement, si votre curiosit� vous pousse en direction de cette � cit� oubli�e �, qui �tait consacr�e au dieu local : Glan !