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Graines Tomate de Marmande � Lycopersicum - 2 gr - Terroirs
C'est à la fin du XIXème siècle, que la ville de Marmande, située à une centaine de kilomètres au sud-est de Bordeaux a profité de son micro-climat tout à fait particulier, pour se spécialiser dans la culture et la production de tomates. Cette production a pris assez rapidement une place importante et une variété spécifique a été sélectionnée, afin d'être vendue et exportée dans toute l'Europe. Il s'agit d'une variété de terroir, précoce, juteuse et très savoureuse, qui est très agréable à cuisiner en salade, farcie ou sous forme de coulis. Aujourd'hui encorze, Marmande est un important centre de production et d'expédition de tomates et de légumes frais |
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2 Potimarrons de 1 kg chacun
20 cl de cr�me de soja, bio Poudre de noix de muscade Sel de Gu�rande ... Emission Midi en France : Au bout de mes rêves - France 3 National
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La tomate de Marmande est une variété de terroir, précoce, juteuse et très savoureuse, qui est très agréable à cuisiner en salade, farcie ou sous forme de coulis. |
En savoir plus sur : Les Doigts Verts
Avoir les « doigts verts », c'est non seulement une expression, une philosophie, un doigté mais aussi un de nos principaux grainetiers français.
Située à quelques minutes à peine de notre musée, cette entreprise constitue une véritable institution : elle a été créée en 1785, à la veille de le Révolution Française, par une famille d'horticulteurs et de jardiniers les Catros-Gérand.
Au cours du XIXème siècle et jusqu'à la deuxième guerre mondiale, elle a largement participé à la multiplication variétale des graines potagères et diffusé, comme par exemple la Sté Vilmorin, quantité de variétés locales de légumes. Aujourd'hui encore, elle maintient et propose dans son catalogue de nombreuses variétés anciennes, très intéressantes pour tous les jardiniers.