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Graines Cresson al�nois - Lepidium sativum - 10gr

Prix : 2.25 € Acheter

Fabricant : Les Doigts Verts

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Le Cresson alénois ( Lepidium sativum ) est originaire d’Afrique du Nord et d’Asie Centrale. Ce sont les Romains qui ont fait connaître cette plante au reste de l’Europe.


 


Appelé également cresson d’Inde ou Passerage cultivé, il est d’une saveur incomparable de radis piquant. Par sa pousse il peut se faire passer au tout début pour du persil. Il agrémente à merveille les salades, les viandes, les soupes ou simplement en garniture. Il remplace le cresson de fontaine dans tous ses usages






... Idée Recette !
3 � 4 gousses d'ail
50 gr de graisse d'oie ou de canard
1,5 litre d'eau
1 oeuf
...

Prenez 3 ou 4 gousses d'ail, que vous coupez en lamelles et que vous faites revenir lentement,...

Emission Midi en France : Au bout de mes rêves - France 3 National


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