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Graines Betterave crapaudine 6g
La betterave crapaudine est la variété la plus ancienne de betterave. On la connait depuis le 17ème siècle. Elle est de forme allongée et conique. Sa chair est rouge sombre, sucré et très appréciée des connaisseurs. Sa peau est rugueuse. Lorsqu’elle est cuite au four ou sous la cendre, la qualité gustative est supérieure à celle des autres variétés. Convient pour la consommation d’automne et d’hiver. Semez en sillons de 1 cm de profondeur, en rangs espacés de 30 cm. Placez les graines en poquets par 2 à 10 cm d'intervalle. Eclaircissez à un plant par poquet. Désherbez et arrosez par temps sec. |
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Dans un saladier, battez 4 oeufs entiers. Ajoutez 1 verre de lait et 2 cuillérées... Emission Midi en France : Au bout de mes rêves - France 3 National
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En savoir plus sur : Les Doigts Verts
Avoir les « doigts verts », c'est non seulement une expression, une philosophie, un doigté mais aussi un de nos principaux grainetiers français.
Située à quelques minutes à peine de notre musée, cette entreprise constitue une véritable institution : elle a été créée en 1785, à la veille de le Révolution Française, par une famille d'horticulteurs et de jardiniers les Catros-Gérand.
Au cours du XIXème siècle et jusqu'à la deuxième guerre mondiale, elle a largement participé à la multiplication variétale des graines potagères et diffusé, comme par exemple la Sté Vilmorin, quantité de variétés locales de légumes. Aujourd'hui encore, elle maintient et propose dans son catalogue de nombreuses variétés anciennes, très intéressantes pour tous les jardiniers.