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... Idée Recette !
1 Foie Gras de Canard frais (400 gr env)
20 cl de Verjus du P�rigord
Sel de Gu�rande
Poivre Noir grossi�rement broy�
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Dénervez et tranchez votre foie frais (400 gr), en lamelles épaisses de 1 à...

ALIMENTHUS Mus�e et Labyrinthe Gourmands / Ch�teau de Belloc / 33670 SADIRAC

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