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C'est au moment de l'installation de notre structure touristique, dans les années 95, que l'idée des « Orties Folies » est née. Portée par Bernard Bertrand, Michèle Lesage et Jean Claude Chevalard, ce festival s'est installé au fil des ans dans le paysage écologique français, afin de devenir un moment incontournable de la réflexion, autour des plantes sauvages. C'est en 2002, que nous avions eu le plaisir d'accueillir les « Orties Folies » sur notre site de Sadirac. Cette année-là, nous avions réussi à organiser avec succès, les premières rencontres professionnelles, à propos de l'utilisation et de la consommation de l'ortie, mais aussi de la prêle et de la fougère, aussi bien en agriculture biologique que dans le jardin ! Les « plantes au secours des plantes », tel avait été le thème de cette journée, qui va être reconduite cette année, le vendredi 23 mars et qui réunira comme d'habitude un public fort nombreux. Des sujets importants comme l'utilisation des extraits végétaux fermentés et des huiles essentielles en agriculture seront évoqués. Dans le contexte récent que nous avons connu l'an passé, il est certain que ces débats prendront une tournure nouvelle, qui ne manquera certainement pas d'intérêts. Par ailleurs et comme d'habitude, les aspects culinaires ne seront pas pour autant oubliés : le goût et l'imagination seront de la partie, pour le plaisir de tous ! Et tout ceci, grâce à cette plante extraordinaire que constitue l'Ortie ! Si vous êtes dans le nord de la France, durant ce week-end, n'hésitez pas à y participer et à vous rendre à La Haye-de-Routot. En plus, le village est magnifique, le cadre aussi bien que les paysages sont supers et l'accueil est plus que chaleureux .... En savoir plus : http://web.mac.com/lahayederoutot/
Pour conna�tre tout le programme et vous inscrire : [t�l�charger >> actualite_pj_72_4.pdf]
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