| La voie de la qualit� et de la sant�
R�ussir en P�rigord
25 janvier 2008
Lesenjeux de l'agritourisme, de l'environnement et de la santé ont été longuement évoqués, à Périgueux ....
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| Des Produits Tendance
V�g�table
Octobre 2007
Un article très détaillé sur les opportunités économiques des Légumes Oubliés, dans une revue professionnelle intéressante, avec une longue présentation de notre démarche. |
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| le Bio original
Planet Cuisine
Septembre 2007
Planet Cuisine Un site web, qui sélectionne et met en avant les meilleurs adresses pour acheter directement chez les producteurs .... |
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| Portrait de Jardinier
La Vie du Jardin
Mai 2007
Musée Gourmand : Oh! Légumes Oubliés Une activité agricole, touristique et éducative qui occupe à plein temps et sans aucune aide extérieure ! La beauté, la diversité de ce potager lui ont valu d'obtenir le Grand Prix des Jardins 2006
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| Les saveurs v�g�tales
FEMINA
29 Avril 2007
Par opposition à la cuisine moléculaire, Jacques Ballarin nous invite à dresser un plaidoyer en faveur de la cuisine de la nature et des saveurs ! |
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| Saveurs ressuscit�es !
Sud-Ouest
Mardi 17 avril 2007
Un article sur les actions pédagogiques entreprises au sein de notre site touristique :"Isabelle Lafon promeut avec pédagogie le goût de certains légumes et plantes d'autrefois, dans l'assiette"
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| Un travail de M�moire
Sud-Ouest
5 Avril 2007
Bernard Lafon a ouvert le week-end dernier les portes de son jardin, où il cultive des légumes et fruits oubliés. Une exemple du travail de découverte que nous proposons et de l'ambiance qui prévaut sur notre site ... |
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| Oh! L�gumes Oubli�s: une ferme et un conservatoire
Quelle Sant�
Mars 2007
Un article sympathique et agréable, qui explique bien et met en avant nos actions ...
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| Le Pape des L�gumes Oubli�s
La France Agricole
23 F�vrier 2007
La presse professionnelle agricole s'intéresse enfin à la biodiversité et aux anciennes variétés de plantes, légumes et fruits, à travers cet article fort élogieux qui nous est consacré. Et c'est avec plaisir que nous entrons en odeur de sainteté, à la veille du Salon de l'Agriculture !
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| Grand Prix des Jardins de la SNHF
Jardins de France
D�cembre 2006
Cet article a annoncé et mis en avant les différents jardins récompensés par la Société Nationale d'Horticulture, en 2006. Il présente notre structure, primée dans la catégorie "Jardins situés dans un environnement paysagé". Pour notre plus grand plaisir, ce prix est venu récompenser plusieurs années d'efforts !
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| Ces fruits que l'on n'oublie pas !
Sud-Ouest
27 Octobre 2006
Un article qui est venu annoncer notre Fête des Fruits Oubliés et l'exposition de pommes, que nous avons organisée avec le Conservatoire Végétal Régional d'Aquitaine, en 2006.
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| Une vitrine all�chante sur le web !
Sud-Ouest
16 Novembre 2006
L'annonce de la mise en ligne de notre nouveau site web www.alimenthus.com. Comme l'indique Eric Latouche, c'est une mine d'infos à découvrir ! Nous espèrons que vous êtes d'accord ! Si tel n'est pas le cas, n'hésitez pas à nous transmettre vos remarques .... |
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| L'inconstance des arbres fruitiers
Le Monde
9 Juin 2006
Une réflexion sur le vivant autour du verger, largement illustrée par le regard bucolique de J.L Chapin ,autour des oeuvres de Jean François BOURLARD, qui a été notre potier et notre invité artistique, en 2006. Par ailleurs, Jean François collabore à notre projet de collection permanente de poteries "Terres de Jardin". |
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| Du sens et du contenu dans les assiettes
Sud-Ouest
4 mai 2006
Obésité, diabète et autres pandémies, pour illustrer le sens de notre démarche au moment de nos 11ème Campestrales, qui se sont déroulées au printemps 2006 et qui ont connu une importante fréquentation !
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| Qui mange bien, croit bien !
Sud-Ouest
20 Mars 2006
Un article déterminant sur les Assises de l'Education à l'Environnement et au Développement Durable, que nous avons organisé avec le Rectorat d'Aquitaine et l'Inspection d'Académie, à Sadirac en 2006 ! L'intérêt et le succès, comme les enseignants, étaient au rendez-vous, mais faute de moyens, nous n'avons pas pu pérreniser cette action. Dommage ! |
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| Ma vie en Bio
Sant� Magazine
Juillet 2006
Pleins feux sur un producteur de fruits et légumes ...
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| Fruits et L�gumes : la Compil !
Sud-Ouest
26 Octobre 2005
Un article à propos de nos recherches sur l'histoire de l'alimentation ... Une compil qui annonce beaucoup d'autres travaux !
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| Le Labyrinthe de Cro-Mignon
L'Information Agricole
Juillet - Ao�t 2005
Un article fort sympathique, dans un journal professionnel agricole, qui faisait l'éloge de toutes les formules de jeux disponibles en France, autour de l'agriculture et de l'alimentation.
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| Chers L�gumes Oubli�s de Sadirac
D�couvertes et Patrimoine
Ann�e 2005
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| Jardins & D�couvertes : le plus �g� des potagers
FLD Magazine
Octobre 2004
Six pleines pages sur le plus âgé des potagers, avec photos, explications et quantité de recettes, pour la curiosité et les plaisirs gustatifs ! |
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| On a retrouv� les L�gumes Oubli�s
Bio Cuisine
Septembre 2004
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| Le Royaume du Go�t
Sud-Ouest
12 Ao�t 2004
Au moment des vacances d'été, cet article a insisté sur l'aspect ludique et éducatif de notre formule, qui racoconte quantité d'histoires et d'anecdotes sur les fruits et légumes ...
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| Le Labyrinthe Gourmand
Le R�sistant
30 Avril 2004
Un premier article sur notre labyrinthe gourmand, qui était considéré comme une réalisation unique et originale !
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| La M�moire Verte
VIVA
Mai 2003
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| Le Jardin des Sens de Sadirac
Pyr�ne
Octobre 2002
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| Al Dente
De Morgen - Hollande
3 Mai 2002
Notre premier et seul article (!) publié en Hollande : un pleine page et en couleurs ! Désolé pour nos amishollandais, mais on n'a pas pu tout scanné; |
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