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Boutique: Les gourmandises de l'Histoire
 
 
Graines de Courges Butternut - cucurbita moschata - 5 gr - Terro
Epoque : Demain ?
Cat�gorie de produits : Graines/Jardin
Producteurs : Graines Baumaux
Produit en stock
Poids net : 5 g
Prix au kilo : 559.99EUR
Prix unitaire :
2.80EUR
Vente par lot :
7.60EUR les 3 sachets
Description :
Appelée également « Courge Noix de Beurre », cette  courge se présente avec une chair jaune orangée, délicieusement parfumée noix-noisette et très fondante. De plus, elle est très avantageuse, car elle ne contient que très peu de graines : juste dans la partie renflée.

Originaire d'Amérique, il existe plusieurs variétés de "Noix de Beurre". Ce sont souvent des courges à formes allongées, cylindriques avec une partie renflée plus ou moins importante.

Nous la cultivons sur notre domaine, en agriculture biologique, et en plein champ. Elle demande beaucoup de chaleur. C'est une courge coureuse, assez tardive et qui donne 4 à 7 fruits par pied.
[Suite...]
 
 
     
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Piment d'Espelette - 250 gr

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R�ussir en P�rigord
25 janvier 2008
La voie de la qualit� et de la sant�
 
Demain ?
Pigeons entiers, pois chiches, dattes confites et jus au Verjus

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Mettre à tremper les pois chiches la veille pour les faire gonfler puis les mettre...

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Une courge à cuisiner pour son goût et ses vertus