Il s'agit de fruits que l'on peut aussi bien apprécier crus et légèrement flétris, que cuits et préparés, en compotes de fruits ou en légumes.

Riches en acides organiques et en tanins, le nèfles se cuisinent en effet facilement, pour constituer aussi bien des accompagnements de viandes, que des desserts, particulièrement goûteux et atypiques.

Exceptionnel : des Nèfles sont en vente sur Alimenthus, en direct de notre exploitation agricole !
Nous vous proposons aussi des produits bio et de terroir,avec toute une série de recettes et de préparations, toutes aussi originales et agréables à déguster !