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Boutique: Les gourmandises de l'Histoire
 
 
Hypocras � Vin & Ap�ritif M�di�val - 500 ml
Epoque : Moyen �ge
Cat�gorie de produits : Vins de Bordeaux & Historiques
Produit en stock
Volume Net : 0.5 ml
Poids net : 0.5 g
Prix au kilo : 29,800.01EUR
Prix unitaire :
14.90EUR
Description :
Durant tout le Moyen Âge, l’Hypocras a été une boisson mythique, très souvent associée au personnage de Gaston Fébus. A une époque où les épices étaient aussi précieuses que l’or et constituaient parfois de véritables monnaies d’échanges, l’Hypocras était un vin rempli de tous les mystères et toutes les saveurs de l’orient. De part son origine et l’importance qu’il occupait pour Gaston III Fébus, l’Hypocras constituait une sorte d’alternative aux « classiques » vins « clarets », consommés par les anglais de Bordeaux ! C’est tout à l’honneur de la Famille Séguélas, d’avoir recréé cette recette, après de multiples années de recherches et d’expérimentations, entreprises avec passion.
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R�ussir en P�rigord
25 janvier 2008
La voie de la qualit� et de la sant�
 
Moyen �ge :
Une cuisine plus raffin�e
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Moyen �ge :
Une cuisine plus raffin�e
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Moyen Âge :
Une cuisine plus raffinée

A partir du IXème siècle, avec la réouverture des voies de transports, la multiplication des échanges , on assiste à un renouveau de la cuisine ....


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