Pour nous français, le goût est aussi bien un enjeu de société qu'un plaisir quotidien. Bernard LAFON vous propose donc durant une conférence d'un peu plus d'une heure, de réfléchir aux mécanismes compliqués qui régissent nos comportements et nos plaisirs, tout en vous proposant d'analyser les nombreux enjeux qui se cachent derrière l'expression du « Goût », en ce début de XXIème siècle.

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